先日、しろにゃうのお誕生日だったので
東京會舘でケーキを買いました♪


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東京會舘も90周年なのだそうです!



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特別記念ケーキ「トラディショナル・フルーツケーキ」
にしましたヨ♪


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つまり、昔のウェディングケーキを再現したものです♪




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一つ一つ口金で絞ります♪
まずはバラ♪



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鳳凰か?



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マスターできるまでに10年かかるそうです…
周りはホワイトチョコレート♪


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中は、半年以上ブランデーに漬けこんだフルーツとナッツが
たくさん入って、焼いてから2週間ほど熟成させた
フルーツケーキは、とてもいい香り♪
フルーツケーキは大の苦手なのですが…
初めておいしいと思ったフルーツケーキです!


しろにゃうも満足!!


いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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