ぼの子マニア！

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2011年02月

2011年02月21日21:35

■タジン鍋

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本日のできごと♪
お店のセールでシリコン製タジン鍋を買いました♪
電子レンジで使います♪


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とうとう買ってしまった…
流行りモノには乗らないつもりだったのに…（笑）




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使い始めるとすごく便利なことに気がつきました！





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しかも、旨味が出ます♪





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普段、キャベツや白菜などは生で食べないので
こうやってカンタンに蒸せると便利です♪


シリコン製じゃなくて、陶器のタジン鍋なら
レンジでもコンロでも使えますよ♪
ウチはコンロでは使わないのが分かってたので、
シリコン製にしたんですが、
もう一個買うなら陶器も欲しいな～♪



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2011年02月19日21:18

■遅ればせながら…

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本日のできごと♪
遅ればせながら、1月末のお話です…



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華道の方で賞をいだたきました♪





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…ので、ゴチソウにありつけました♪





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スモークサーモンとホタテやら何やらの前菜です♪
柑橘系のサワヤカな味付けです♪



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キホクキジと栗のスープ♪





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このへんがキホクキジ…





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タラのスパニッシュブイヤベースです♪






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このへんがタラ♪





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牛ロースのエギュイエットです♪





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とても美味しい牛肉料理です♪
でも、エギュイエットがなんだか分かりません（笑）




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デザートはフランボワーズとレアチーズのケーキだと思われます…
年齢層が高いので、全体的に軽めです（笑）




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最後にハープギターを聞いて、満足、満足♪



さあ、今年も始まり、始まり！！





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2011年02月17日20:34

■一人メシ

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グルメディア
本日のできごと♪
上野に用事でお出かけしたので、
昼食は上野松坂屋の銀サロンにしました♪



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セットのサラダ♪（笑）





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今日はどうしても海老グラタンが食べたかったのです！





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カボチャのスープですよ♪



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このカリカリ具合はウチのオーブンでは出せません！
出したところで、洗うのが面倒くさいし…



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この丁寧なクリーム部分は市販のグラタンセットではムリ！
味も香りも全然違う！
そして海老のプリプリ感はもっとムリ！！



美味しいものを食べると、
どんなイヤなことでも忘れられるわ～♪
（イヤなことなんて起こってないけど（笑））



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