ぼの子マニア!

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2012年10月

【まんが】これ、非常食なんですが…



【これ、非常食なんですが…】


非常食





非常食 (1)





非常食 (2)





非常食 (3)



非常食じゃなくて常備食ってヤツですか…?
っつーか、オヤツ食べたいだけだよね(笑)




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コペンハーゲンのココナッツクッキーは
賞味期限が長くて、しかも缶がカワイイんです♪

でも、急激に空き缶ばかり増えても困ります…。




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■結婚記念日


結婚記念日だったので、東京會舘に行ってきました♪

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東京會舘も90周年!
時計のお菓子細工がおで迎え♪



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裏には2012.6.4と書いてあります♪





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当時のテーブルセット♪




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美しいね~♪



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白と青と金の組み合わせは大好きデス♪


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パンくずを掃除するヤツだよね♪



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昔のメニューです♪
「洋麺トマト煮ナポリ風」ってナポリタンだよね(笑)



さて、そろそろプルニエへ♪


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今日は「思い出のブライダルメニューを楽しむ会」
のコースです♪


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アニバーサリーカクテルです♪
シャンパンとクランベリージュースの
カクテルです♪
飲みやすくて美味しいのでキケンです!!


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海の幸取り合わせ プルニエ風
ホタテとイクラ、イセエビとキャビア、
ズワイガニとカクテルソースの組み合わせ♪



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コンソメ マドリッド風
これだけで、今日来た甲斐があります♪




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舌平目 洋酒蒸し ボンファム
しろにゃうがエア・ボンファムするぐらいの
美味しさです!!



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そうこなくっちゃ!





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ゆずのソルベ♪
レモンじゃないので、刺激が少なく、香りがいい♪



さて、メインの登場!

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シェフが目の前で切ってくれます♪



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じゃ~ん♪

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いつもの3割り増しの厚切りです!!



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牛フィレ肉のフォワ・グラ詰め パイ包み焼き 
プリンスアルベール風!



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お肉の真ん中にフォアグラが詰まってます♪



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そうこなくっちゃ!



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トリュフの入ったソースです♪




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デザートもその場で焼いてくれます♪
後ろの女性はハープの生演奏の方です♪


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ファイヤー!!


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結婚記念日なので、メッセージ入りです♪



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焼アイスクリーム♪
周りはメレンゲを洋酒で焼いてあります♪
この焦げ目の加減がとても難しいのです!
無いと甘いだけになってしまい、焼きすぎると
本当の焦げ目になってしまうのです!


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中はバニラアイス♪
シンプルなのに食べるととてもゼイタクなデザートです!


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最後は紅茶とシメ♪
マカロンとマシュマロとクッキー♪



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結婚記念日と予約をしたら、花束をいただきました♪
しろにゃうが用意したワケではない…(; ゚∋゚)



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結婚10周年です~♪









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■軽量味噌マドラー


お味噌汁の味噌味が安定しないな~…
と思ったまま放置していたのですが、
ようやく重い腰をあげてみました♪


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計量味噌マドラーというものです♪

お味噌の中に網目部分をずっぽり入れて、
「くるり♪」と回すと、網目いっぱいに味噌が詰まり
安定したお味噌の量になるという代物です♪
そのままお味噌を溶くことができます♪



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お味噌を変えたワケではないので、
味はいつもと同じです(笑)



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