久々の世界の駄食から♪…デス（笑）
本日は…
中華風砂肝の炒め物♪
…じゃなくて
砂肝のスジ！！
みなさまは、砂肝の下処理あとのスジ（白い部分）って
どうしてますか…？
ま、まさか捨ててるなんて…？
騙されたと思って、バター醤油炒めを作ってみてください！
酒飲みにはたまらない逸品です！
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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本日は…
中華風砂肝の炒め物♪
…じゃなくて
砂肝のスジ！！
みなさまは、砂肝の下処理あとのスジ（白い部分）って
どうしてますか…？
ま、まさか捨ててるなんて…？
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スジがあると食感が良くないとスジをとって、
そのまま捨てちゃうヒトが多いみたいです（笑）
もったいないですよね～！(*´￢｀*)
ウチはスナギモ本体とスジを違う味付けにすることが多いです～♪
選り分けると、シャクシャクとクニクニと食感が違うんですよ～♪