世界の駄食から~♪


今日はちょっとゼイタクな食材を使いました♪


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じゃ~ん♪乾燥ポルチーニ茸デス♪
ぬるま湯に30分ぐらいで戻ります~
戻し汁も使います♪



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ポルチーニ茸10gと戻し汁100ml、コンソメ顆粒、
生クリーム200ml、タマネギ半分、白ワイン少々、
塩少々、粉チーズ適量、お砂糖はお好み♪(大体の目安です)

2人分をポルチーニ茸20gで作ったら多すぎた~!!
食材はイイのに調理が雑なので「駄食」に…

このままゴハン(リゾット)で作っても美味しいのよ♪
自宅でもちょっとゼイタクな気分になります♪



いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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