結婚記念日だったので、東京會舘に行ってきました♪

東京會舘も90周年!
時計のお菓子細工がおで迎え♪

裏には2012.6.4と書いてあります♪

当時のテーブルセット♪

美しいね~♪

白と青と金の組み合わせは大好きデス♪


パンくずを掃除するヤツだよね♪

昔のメニューです♪
「洋麺トマト煮ナポリ風」ってナポリタンだよね(笑)
さて、そろそろプルニエへ♪

今日は「思い出のブライダルメニューを楽しむ会」
のコースです♪

アニバーサリーカクテルです♪
シャンパンとクランベリージュースの
カクテルです♪
飲みやすくて美味しいのでキケンです!!

海の幸取り合わせ プルニエ風
ホタテとイクラ、イセエビとキャビア、
ズワイガニとカクテルソースの組み合わせ♪

コンソメ マドリッド風
これだけで、今日来た甲斐があります♪

舌平目 洋酒蒸し ボンファム
しろにゃうがエア・ボンファムするぐらいの
美味しさです!!

そうこなくっちゃ!

ゆずのソルベ♪
レモンじゃないので、刺激が少なく、香りがいい♪
さて、メインの登場!

シェフが目の前で切ってくれます♪

じゃ~ん♪

いつもの3割り増しの厚切りです!!

牛フィレ肉のフォワ・グラ詰め パイ包み焼き
プリンスアルベール風!

お肉の真ん中にフォアグラが詰まってます♪

そうこなくっちゃ!

トリュフの入ったソースです♪

デザートもその場で焼いてくれます♪
後ろの女性はハープの生演奏の方です♪


ファイヤー!!

結婚記念日なので、メッセージ入りです♪

焼アイスクリーム♪
周りはメレンゲを洋酒で焼いてあります♪
この焦げ目の加減がとても難しいのです!
無いと甘いだけになってしまい、焼きすぎると
本当の焦げ目になってしまうのです!

中はバニラアイス♪
シンプルなのに食べるととてもゼイタクなデザートです!

最後は紅茶とシメ♪
マカロンとマシュマロとクッキー♪

結婚記念日と予約をしたら、花束をいただきました♪
しろにゃうが用意したワケではない…(; ゚∋゚)

結婚10周年です~♪
いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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我が家は居酒屋が多いので、たまにはホテルでディナーというのも考えてみます。