結婚記念日だったので、東京會舘に行ってきました♪
東京會舘も９０周年！
時計のお菓子細工がおで迎え♪
裏には２０１２．６．４と書いてあります♪
当時のテーブルセット♪
美しいね～♪
白と青と金の組み合わせは大好きデス♪
パンくずを掃除するヤツだよね♪
昔のメニューです♪
「洋麺トマト煮ナポリ風」ってナポリタンだよね（笑）
さて、そろそろプルニエへ♪
今日は「思い出のブライダルメニューを楽しむ会」
のコースです♪
アニバーサリーカクテルです♪
シャンパンとクランベリージュースの
カクテルです♪
飲みやすくて美味しいのでキケンです！！
海の幸取り合わせ プルニエ風
ホタテとイクラ、イセエビとキャビア、
ズワイガニとカクテルソースの組み合わせ♪
コンソメ マドリッド風
これだけで、今日来た甲斐があります♪
舌平目 洋酒蒸し ボンファム
しろにゃうがエア・ボンファムするぐらいの
美味しさです！！
そうこなくっちゃ！
ゆずのソルベ♪
レモンじゃないので、刺激が少なく、香りがいい♪
さて、メインの登場！
シェフが目の前で切ってくれます♪
じゃ～ん♪
いつもの３割り増しの厚切りです！！
牛フィレ肉のフォワ・グラ詰め パイ包み焼き
プリンスアルベール風！
お肉の真ん中にフォアグラが詰まってます♪
そうこなくっちゃ！
トリュフの入ったソースです♪
デザートもその場で焼いてくれます♪
後ろの女性はハープの生演奏の方です♪
ファイヤー！！
結婚記念日なので、メッセージ入りです♪
焼アイスクリーム♪
周りはメレンゲを洋酒で焼いてあります♪
この焦げ目の加減がとても難しいのです！
無いと甘いだけになってしまい、焼きすぎると
本当の焦げ目になってしまうのです！
中はバニラアイス♪
シンプルなのに食べるととてもゼイタクなデザートです！
最後は紅茶とシメ♪
マカロンとマシュマロとクッキー♪
結婚記念日と予約をしたら、花束をいただきました♪
しろにゃうが用意したワケではない…(; ﾟ∋ﾟ)
結婚１０周年です～♪
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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我が家は居酒屋が多いので、たまにはホテルでディナーというのも考えてみます。