今回の世界の駄食から~は~?
市販のシチューにひと工夫するだけ~♪
お正月の有頭エビのアタマとカラを冷凍でとっておいたものから
エビの一番美味いエキスを取り出します~♪
エビのカラを炒めてからワインで煮込んで、
さらに牛乳を足して煮込む…
大変そうだが、自分の家で食べるには雑でも問題なし!
カラが入らないように気をつけよう♪
あとは普通に野菜を炒めたところに…
エビのエキスとその分を引いた分量の水を足して…
出来あがり~♪超カンタン♪
エビの香りと濃厚な旨味のクリームシチューデス♪
エビのカラを捨てているヒトはもったいないデスヨ!
これがしろにゃうのお気に入りシチュー♪
だけど、次はいつエビが手に入るかなぁ…
いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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2010年01月
そろそろ空いているだろうと思って、浅草に行ってきました♪
にぎわってますが、ピークは過ぎてるみたいです♪
この位置が浅草寺を撮るベストボジションです♪
最寄の際はどうぞ(笑)
ただいま瓦の葺き替え工事中デス♪
昨年はワタシも寄付してきました!
早くコレがとれる日を楽しみにしていますヨ~♪
浅草で名古屋名物(笑)
味噌煮込みうどんで有名な「山本屋総本家」デス♪
(東京には秋葉原にもあるヨ♪)
ワタシはぜったいごはんを一緒に頼みます♪
これが後のお楽しみ♪
そば粉も使っているので、麺が固いのが特徴です♪
そばアレルギーの方は気をつけてね♪
箸にしんなり寄りかからないのがお分かりでしょうか?(笑)
この独特の歯ごたえとハッチョウミソがたまりません♪
玉子入りにしたのですが、先に食べるか、
後から食べるかはアナタ次第!!
残った汁をごはんにかけて食べるのが美味いんです!!
あ~!玉子は後からの方がよかったかなぁ~!
ワタシがコレを食べていたら、隣席の男性が彼女に
「ごはん頼まない?」って言ってました(笑)
頼め♪頼め♪美味いぞ~♪
浅草寺にはコレを買いにいきました♪
大黒様の小判…まあ、いわゆる縁起物デス♪
あと、河村屋で季節限定の塩漬けオリーブも購入♪
日本のオリーブ漬けもなかなか美味しいですよ♪
これは人気なので在庫がなくなり次第終了になっちゃうのです!
観音様にもご挨拶したし、
今年も良い年になりますように~♪
いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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