2010年07月
先日、お誕生日だったので、しろにゃうが東京會舘の
プルニエを予約してくれました♪
関東大震災で被害を受けた旧舘にあったチェコ製の
シャンデリアは、今は1基しか残ってないそうで、
複製も不可能だそうです…
りっぱでした!
シャンパンを頼んでくれました♪
高くないけど、手に入りにくいシャンパンらしい…
フルーティーで甘口デス♪
海老のムースっぽいのと鶏を蒸してジュレの乗ったヤツ…
すみません!コースメニューに載ってなかったデス!
ノルウェー産サーモンのマリネ
ウイキョウとグレープフルーツ香る爽やかなクリームソース
厚身のサーモンの歯ごたえとサーモンの美味しい部分が
香る逸品です!
イベリコポーク ロース肉のエスカロップ
レンズ豆とシュークルートを添えて
イベリコ豚を生ハム以外で食べたのははじめてかも!?
豚臭さがまったく無く、なんの肉だか分からない味♪
柔らかだけどシッカリした肉質、品の良い味なんだね~♪
レンズ豆がイイ味だしてます♪
冷製スープ ヴィシソワーズ
夏ですね~♪
イモイモしてなくて、クリーミー♪
丁寧に丁寧に仕上がってます!
フィレピーフステーキ 温野菜と共に♪
温野菜の手が込んでてビックリ!
とくに真ん中のセロリはダシが染みていい香り♪
大好物のフィレ肉だよ~♪
柔らかくて美味しい♪
ソースがとても美味しかったんだけど、名前を忘れた…
フルーツタルトとトマトのゼリーとアイスはクランベリーだったかなぁ…
デザートにメッセージが!
メッセージのチョコも美味しかった(笑)
紅茶と一緒に出てきたチョコとクッキー♪
お土産にケーキをいただきました♪
買ったんじゃないのヨ♪
中にはイチゴがいっぱい入っていました!
ケーキをもらえると思ってなかったので、
クラウンメロンケーキを予約してた(笑)
このケーキがまた香りが良くてウマイ!!
しろにゃうは誕生日にいつもバラを1本くれます♪
そのさりげなさがたまらんのデス!
ホント夢のような一日でした♪
これなら毎日誕生日でもいいよ~♪
(明日から箱根に行ってきま~す!)
いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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