昨日は
「被災地支援・風評被害撲滅フェア
～買って、食べて、応援しようin築地～」
に行ってきました～♪
着いたのが１２時３０分、1時に終了って早くないか？
お店がいっぱい出てました♪
終了３０分前ですが、人もたくさんいましたヨ！
築地土産で有名なTシャツ♪
ホントは長靴屋さんなんだそうです（笑）
バンドの演奏などもありました♪
ウワサの小女子とかシラスとか…
あれ？静岡産なの？ほとんど品切れ！
このテントは、かなり混みあってました！
みんな心配だモンね～…
テレビ？の取材とかも来てたよ～！
今回のお土産は、北海道産塩辛デス♪
500円のものが１コ200円で買えました！
冷凍しておけば、かなり日持ちするそうです♪
どうしても欲しくなったTシャツ（笑）
しろにゃうが「背脂のってます」って言うんですよ！！
ココからは、タダのお散歩♪
今度は、場外です♪
有名な親子丼屋さんです♪
ココはテリー伊藤さんの実家がやっている玉子焼屋さん♪
こちらはスィーツのお店の方…
いろいろ手を出しているようです…
ココがいわゆる場外！
テレビで良く取材されるところです♪
場内がお休みだと場外もお休みのときが多いので、
調べてから行ったほうがいいですヨ♪
ココがウワサの密談の舞台…料亭「新喜楽」
伊藤博文らが利用していたらしい…
芥川賞や直木賞の選考が行われるのもココ！
今日は内装工事中（笑）
ウチがいつも買っている海苔屋さん♪
高級なお寿司屋さんは、たいていココの海苔を
使っています♪
道中、あまりの暑さにガリガリ君を買ってしまった！
ソーダがしろにゃう、レモンスカッシュがワタシ♪
そして、二人ともハズレ…
一応、築地本願寺も見てきた♪
銀座で食器を買ってきた♪
ナハトマンのサラダボウルのような小皿
同じく、ちょっと大き目のお皿♪
しろにゃうは、焼き魚を乗せたいそうだ…
サラダスパゲティーとか言ってほしかった…
本命のマイセンのジャパニーズカップ♪
要するに煎茶の湯飲み（笑）
もともとあったものを追加購入した♪
昔からあるデザインが買えるのは便利！
ちょっとずつ買いそろえています♪
結構歩いたので、足がモゲそうになった…！
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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2011年05月
東京會舘にやってきました♪
そういえば、まだ５月だったね♪
東京會舘のシェ・ロッシニでいつもと違うものを
食べることをテーマに二人が選んだものは…
しろにゃうが選んだのは、カルボナーラ！
チーズの香りとベーコンの香りがとてもいい！
おもわず「高級だなぁ」と感じてしまうカルボナーラです♪
ワタシはトマトとナスのスパゲティー♪
ナスってこんなに美味しかったっけ？
トマトソースもすごく香り高い！
しろにゃうが、コチラを味見したら、
どっちにしようかキョロキョロと迷っていた（笑）
危うく２人前頼むところだった…！
「何か揚げ物ありますか？」と聞いて、頼んだのが
バーのメニューにある若鶏の唐揚げ♪
これ、レモンをかけないほうが美味しい！
レモンをかけるとレモン味になっちゃうんだもん～！
もったいない！
デザートは、ピーチメルバだよ♪
これはカフェテラスのメニュー（笑）
ひとつのお店で３つのお店のものが
食べられるってイイデスネ～♪
でも、最近、ワガママの度が過ぎますねぇ…
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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そういえば、まだ５月だったね♪
東京會舘のシェ・ロッシニでいつもと違うものを
食べることをテーマに二人が選んだものは…
しろにゃうが選んだのは、カルボナーラ！
チーズの香りとベーコンの香りがとてもいい！
おもわず「高級だなぁ」と感じてしまうカルボナーラです♪
ワタシはトマトとナスのスパゲティー♪
ナスってこんなに美味しかったっけ？
トマトソースもすごく香り高い！
しろにゃうが、コチラを味見したら、
どっちにしようかキョロキョロと迷っていた（笑）
危うく２人前頼むところだった…！
「何か揚げ物ありますか？」と聞いて、頼んだのが
バーのメニューにある若鶏の唐揚げ♪
これ、レモンをかけないほうが美味しい！
レモンをかけるとレモン味になっちゃうんだもん～！
もったいない！
デザートは、ピーチメルバだよ♪
これはカフェテラスのメニュー（笑）
ひとつのお店で３つのお店のものが
食べられるってイイデスネ～♪
でも、最近、ワガママの度が過ぎますねぇ…
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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近所のスーパーでイチゴが激安だったので…
（１パック100円だった♪）
イチゴジャムを作ることにしました！
イチゴ１キロに対し、お砂糖を600ｇ（60％）にすると
保存ができるそうです♪
イチゴに砂糖とレモン半コ分も絞って入れます♪
２～３時間ほど漬けて、水分が出てくるのを待ちます♪
20分ほどやや強火で煮込みますが、その間にアクを取ります♪
白い泡がアクなので、できるだけ丁寧にとってね♪
イチゴに火が通ったら、最後にレモン半コ分絞って、
軽く火を通しながら混ぜたら出来上がり♪
１週間後からが美味しいそうですが、
このままでも美味しい！！
煮沸したビンに入れてみました♪
冷蔵庫で１年ほど保存できるそうです♪
常温で保存する場合は、このまま湯せんで
１０分ほど煮るそうです♪
市販の無添加ジャムより日持ちがいい…！
（まあ、砂糖が多いからな…）
１週間待たずに、すぐ食べる…（笑）
砂糖が多い割には甘ったるくない不思議なジャムです♪
イチゴの美味しさがたっぷり残っていますヨ！
しろにゃうがすごく気に入ってくれました♪
これからイチゴジャムは買わずに自分で作ろう！
１年経たずに無くなりそうだけどね♪
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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（１パック100円だった♪）
イチゴジャムを作ることにしました！
イチゴ１キロに対し、お砂糖を600ｇ（60％）にすると
保存ができるそうです♪
イチゴに砂糖とレモン半コ分も絞って入れます♪
２～３時間ほど漬けて、水分が出てくるのを待ちます♪
20分ほどやや強火で煮込みますが、その間にアクを取ります♪
白い泡がアクなので、できるだけ丁寧にとってね♪
イチゴに火が通ったら、最後にレモン半コ分絞って、
軽く火を通しながら混ぜたら出来上がり♪
１週間後からが美味しいそうですが、
このままでも美味しい！！
煮沸したビンに入れてみました♪
冷蔵庫で１年ほど保存できるそうです♪
常温で保存する場合は、このまま湯せんで
１０分ほど煮るそうです♪
市販の無添加ジャムより日持ちがいい…！
（まあ、砂糖が多いからな…）
１週間待たずに、すぐ食べる…（笑）
砂糖が多い割には甘ったるくない不思議なジャムです♪
イチゴの美味しさがたっぷり残っていますヨ！
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これからイチゴジャムは買わずに自分で作ろう！
１年経たずに無くなりそうだけどね♪
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