ぼの子マニア!

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2011年10月

■箱根旅行・7


カマボコが出来上がるまで、
お昼ごはんを食べに行ってました♪



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小田原漁港です~♪(*^o^*)ノ


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「わらべ菜魚洞」のウニいくら丼です~♪


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福島に行けないから、久々のウニいくら丼ダワ~♪



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カニ汁もついてるヨ♪

福島の「うろこいち」に比べたら、やや劣るけど、
でも、久々に美味しくいただきました!


さて、カマボコとチクワが出来上がりました♪



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じゃ~ん♪
見よ!この美しいフォルムを!
初心者でコレなら見込みあるでしょう!
(カマボコ職人の!)




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左がワタシ、右がしろにゃうが作ったカマボコ!


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上がワタシ、下がしろにゃうが作ったヤツ。
オホホホホ♪上から見ると、しろにゃうのカマボコの
不恰好ブリが目立つわ~(笑)


今度はチクワ♪



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上がワタシのチクワ、下がしろにゃうのチクワ♪
ワタシ、チクワ職人にもなれそうよ♪



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棒を引き抜くと、ちゃんと穴ができてます!
(当たり前か…)




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上がワタシので、下がしろにゃうのチクワ…
しろにゃう、手で握った方が良かったんじゃないかぃ?

で、肝心の味は…え~っと、マズイ!
チクワは、まあ食べられるけど、
あのカマボコはどうにもならん!
シロウトが扱いやすいネタ(材料)にすると
味が悪い材料になるのか?
それとも…?
かまぼこ作り体験は楽しかったけど、
食べるのは、やっぱり買うのが一番デスネ!



このあとは、オウチに向かいました♪

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サービスエリアでは、地震雲を見たり…


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ソフトクリームを食べたり…


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デッカイ蛾を見つけたり…


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しろにゃうの寝顔を見ながら、
のんびりと安全運転で帰りましたヨ~♪



今回は、いろいろあって、楽しい旅行になりました♪
今考えると、数ヶ月前、しろにゃうが2泊したいって
言わなかったら、豪雨の中で帰るところだった~…
通行止めにも遭ってたし、地震も来てたし…
ヨカッタ♪ヨカッタ♪゚+。:.゚(-ω- )゚.:。+


(おわり)



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■箱根旅行・6


まだ、家路に着きませんよ~♪
台風の分を取り戻さないと!



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小田原といえば鈴廣のかまぼこでしょう♪




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前回できなかったカマボコとチクワを作りますヨ♪


衛生上、カメラが持ち込めないので
イラストを使って作り方を説明します♪



カマボコとチクワ






カマボコとチクワ (1)
※第一関門!包丁でカマボコネタを自在に操れなければ、
カマボコネタを板に乗せられないのデス!




カマボコとチクワ (2)
※第二関門!板の傾きを利用して板に乗せるので、
両手はそれぞれ違う動きをします。なかなか難しいデス!





カマボコとチクワ (3)






カマボコとチクワ (4)






カマボコとチクワ (5)
しろにゃうは諦めが早く、
ワタシは未練がましくいじってました…



高温で蒸せばできあがりデス♪
こ一時間程かかります。

次は、チクワ作りです!


カマボコとチクワ (6)






カマボコとチクワ (7)






カマボコとチクワ (8)
※ポイント1。はじめにチクワネタを包丁を使ってしっかり
くっつけないと、巻き込みが難しくなります!





カマボコとチクワ (9)
※ポイント2。包丁の面は、まな板に密着させてギコギコと
大きく動かします。包丁の面を浮かすと上手く剥がれてくれません。





カマボコとチクワ (10)






カマボコとチクワ (11)


せっかくなので、ワタシもしろにゃうも、
包丁を使って巻きつける方法をやってみました♪

チクワは15分ほど焼いて出来上がりです!


さて、どんなのが出来上がるかな~♪


(つづく)



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■箱根旅行・5


おはようゴザイマス…3日目の朝です♪


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ワタシの後頭(もしかして初登場か?)



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ゴハンの前に、ひとっ風呂♪(笑)





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朝からこんなに用意してもらった~♪
あと、焼き魚も♪



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デザートは、ワタシはパイナップル♪



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しろにゃうはパイナップルもダメなので、柿♪


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目の前には双子山でが見えます♪
テーブルからは、こんなイイ景色が見えるんですよ~♪



ようやくチェックアウトして、
箱根湯本でお土産を買いに行きます♪



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台風が過ぎた後なので、ピーカンです♪
「ピーカン」って、しろにゃうが良く使うけど、
要するにすごくイイ天気(晴れ)のことらしい…


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でも、川の水量がものすごいです!


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しかも、濁流です!!すごい台風だったんだね~!


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買ったのは…温泉まんじゅう的なヤツ?


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箱根で一番 古い 老舗の温泉まんじゅう屋さん♪
個人的にはココが一番美味い気がする!


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あと、「ちもと」で元祖(?)湯もちを買った♪


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柚子の香りがするオモチにコシアンの粒が
入ってます♪これも温泉土産らしさがありますヨ♪



このまま、小田原方面へ向かいます♪



(つづく)



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