ぼの子マニア！

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2012年08月

2012年08月24日22:30

■干し野菜

カテゴリ
本日のできごと♪
干し野菜

最近、ハマっている干し野菜♪

初心者はキノコ類からやった方が確実だというので…

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８００円ぐらいで買った干しアミで、
上からエノキ、マイタケ、白シメジ♪



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こんな感じになりました♪
完全に乾燥（ドライ）させた野菜は、
使うときは、水に戻してから、
炒めたり、煮たりするそうです♪
干ししいたけと同じ要領です。


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漬物であまってたナスを干してみました♪
コチラは輪切り♪


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形を変えて干してみます♪



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これはセミドライ（＝半生）です♪


セミドライは、水に戻さずに料理で使えるそうです♪
チョコっと干すだけで、旨味がギュッ！とつまって、
野菜の苦手なワタシでもとても美味しく食べられます♪

これは、陽のあるウチにたくさん作っておかねば！！


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2012年08月22日23:00

■ミンミンミ～ン…

カテゴリ
本日のできごと♪
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枝豆、スイカジュースにセミの声…

セミ？！

なんで、こんな時間にセミが鳴くのかな～…

何度以上だとゼミが鳴くとかあるのかなぁ？



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2012年08月20日22:33

■浅草寺参り♪

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本日のできごと♪
お盆だったので…（？）

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浅草寺に遊びに行きました♪


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ああ～っ！
しろにゃうが屋台に吸い込まれていきます～！



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そうそう♪お参りが先ですよ♪



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今半の本店です～♪
お昼ゴハンは、今半にしました♪
今半は、すきやきやしゃぶしゃぶで有名なお店デス♪



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ランチメニューを狙って、グランドメニューを
選んでしまうあたりがしろにゃうらしい…（⊃д｀)



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しゃぶしゃぶ～♪



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オナカに優しいお肉です～♪
ちゃんと野菜も食べましたよ♪


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〆はきし麺です～♪



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しゃぶしゃぶしたお湯をスープに、塩コショウで
味付けしただけのシンプルなスープ♪
お好みでポン酢を入れます。
ちゃんとしたお肉ならではのスープですね～♪


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ところで、雷門前にあるお菓子屋さんで売ってた
お寿司キャンディー♪


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お土産にピッタリですね♪



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同じお店で売ってた内海師匠の好物、松風です♪
これ、もっと買えばよかった…！ウマカッタッス！


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ちょこっと足を伸ばして、スカイツリー♪
登らなかったけど（笑）



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オヤツは長命寺の桜餅♪
ココは桜餅しか売ってません～♪
近くに有名な言問団子屋さんがあるけど、
それよりココの桜餅の方が好き～♪


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桜餅１コとお茶がついて２５０円♪



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ココの桜餅は、桜の葉が３枚ついています♪
桜餅の保湿と香り付けのためなので、
食べないのがこのお店の流儀♪



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モッチモチ～♪


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ややしっかりしたアンコがコロン♪



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お土産も買いましたが、賞味期限は１日！
今日だけで４個食べたことになりますねぇ（笑）


ひさしぶりの浅草界隈、
楽しかったです～♪



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