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直送で完熟トマトを山ほど頂いたので、腐る前にトマトソースを作ってみました?。
トマト8個分を3時間かけて煮込んでかなり良いデキになりました!!
(材料:トマト、にんにく、ブイヨン、オイスターソース、タマネギ、塩、粗引コショウ、ハーブ各種、粉チーズ少々)
出来上がりは良いのだが、量も半端ではない!
1.5?ぐらいあると思うぞ…。
そうだ!今日はパスタにしよう!
(と、決めてしまえばメニューに迷わないハズ♪)
トマトの取れる地方はいつもどんな風に食べてるのかな?…。
サラダだけじゃ飽きるだろうから…メニューが大変!
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ついでに、もらった枝豆もゆでてみました?。
直送の枝豆はツブがでかい!

こうして並べると、赤と緑でキレイだねキラキラ