

(左)カラスミのパスタです。緑に見えるのはしし唐です♪
パスタは生麺を使用していて、モチモチ感がたまりません?。
カラスミの塩ッ気としし唐の香味がパスタに絡んでてとても美味しく頂きました♪
(右)白身魚とカブの上にトリュフが乗ったメインの魚料理です。
この量を食べるとトリュフがキノコだったことがはっきり分かりました。
フォーク&ナイフ&スプーンで食べるのに、ぼの子はスプーン1本で済ませてしまいました(笑)


(左)メインの肉料理。カモです♪
フランスのなんとかって言う(←忘れた)有名なカモ肉らしいんだけど、「ああ、カモは動物だよな?」と思わせるしっかりした肉質でした。
カモが動物ならウサギはトリ肉だよな…。
メインにふさわしいドッシリ感でした。カモを食べて初めて感動しました♪
っつーか、私が今まで食べてたカモは合鴨か??
(右)デザートです。こんなにいっぱい揃えてくれました?♪
上から、左はクラッシックショコラケーキ、右がシュークリーム、真ん中がマロンムース(上にも栗が乗っている)、下の左がオレンジを剥いたヤツ、右がアイス2種。
あ、こうしてみるとステキな景色だったのね?♪
食べるのに夢中で分からなかったワ♪
たぐい稀にみる口福な一日でした?♪
しろにゃう、また連れてってくり?!