１０年ぶりに「レッド・ロブスター」へ行ってまいりました?♪
ロブスターとは、エビの仲間で大きなハサミ
があるのが特徴。左の画像は、そのハサミを集めたボイル（冷製）です。
マスタード・マヨで食べますが、そのままのほうが美味しいです♪
右画像は、オイスターの香草焼です。
エスカルゴの香草焼に似たお味です♪
さてさて、本日のメイン！
左画像はロブスターのオーブン焼。右画像はスチームです。
オーブンのほうが身の甘味が濃くプリップリ！でも、お味噌が固め。
スチームは身がふっくらとしていてオーブンに比べるとやさしい味。お味噌はバツグン！！
どちらかとは選べません?♪
こちらは、スパイス。
カレーじゃないけど、辛ぇ?！！
それでも中辛です。
好奇心だけで選んでみたのでこういう結果に…。
（いや、美味しかったですよ♪）
ところで…
ロブスターとオマールエビは同じものなのだそうで、英語とフランス語という違いなだけだそうです。
一説によると、料理の時はオマールと呼ぶとのウワサも…。
ま、同じものには変わりありません♪
レッドロブスター気に入った?！
また、行きたいですね?♪
