初めて「エコ作」野菜を手に入れました！
著書を謹呈したお礼にとこのエコ作とやらの野菜を頂いたのですが…。
エコ作ってなんだ…？？
エコ作とはどうやら、水耕でしかも無農薬野菜の栽培ことらしいです。
水の上にタネを蒔くのかと思ったらバーミキュライトというスカスカで軽石のようなものにタネを蒔いて育てるのだそうデス。
他にどのような野菜があるのかと思ったら、やっぱり葉っぱ系ばかりでした。
（そりゃそうだ（笑））
β?カロテンが豊富で日持ちが良いそうです♪
冷蔵庫で５?10日も持つそうデス。
しゅごいですね?！！
しかし、二人暮しの家に こんなに葉っぱばかり要らないぞ…？
あ！今日は焼肉にしよ?♪
