東京全日空ホテルで華道の表彰式がありました♪
そこで出た料理をご紹介します?♪


左の前菜はカニ…だな。
ズッキーニやパプリカなどで彩られたカニだな…。
正直、この剥き身をさせられる自分を想像しながら食べてました。
ソースの味は、クリーミーで美味しかったですよ♪
右は、何のスープに見えます?
実は、かぼちゃのポタージュなんです!
しかも、中にはかぼちゃやニンジン、タピオカなどが入っていて手が込んでます!


さて、メインです♪
左は魚のメイン、ライスを添えたスズキです♪
白身魚にあうバターをたっぷりと使ったソースでした。
右は肉のメイン、フィレ肉ですね♪
ソースがスパイシーで少しばかりカレーのような香辛料の香がしました。
面白かったのは右上に添えてあるポテトです。


そのポテト、中身にえんどう豆のペーストが入っていました?!
左の写真は切ってみた断面です。
よく映ってませんね?…(汗)
右はデザート。
左から、イチゴのムース、カシス?ラズベリー?酸味のあるフルーツソースがのったチョコケーキ、イチゴとオレンジです。
いや?美味かった♪
ず?っと立ちっぱなしで、しかも散々待たされたあとの食事って?のは思い入れがありますナ♪
感無量デス♪
そこで出た料理をご紹介します?♪


左の前菜はカニ…だな。
ズッキーニやパプリカなどで彩られたカニだな…。
正直、この剥き身をさせられる自分を想像しながら食べてました。
ソースの味は、クリーミーで美味しかったですよ♪
右は、何のスープに見えます?
実は、かぼちゃのポタージュなんです!
しかも、中にはかぼちゃやニンジン、タピオカなどが入っていて手が込んでます!


さて、メインです♪
左は魚のメイン、ライスを添えたスズキです♪
白身魚にあうバターをたっぷりと使ったソースでした。
右は肉のメイン、フィレ肉ですね♪
ソースがスパイシーで少しばかりカレーのような香辛料の香がしました。
面白かったのは右上に添えてあるポテトです。


そのポテト、中身にえんどう豆のペーストが入っていました?!
左の写真は切ってみた断面です。
よく映ってませんね?…(汗)
右はデザート。
左から、イチゴのムース、カシス?ラズベリー?酸味のあるフルーツソースがのったチョコケーキ、イチゴとオレンジです。
いや?美味かった♪
ず?っと立ちっぱなしで、しかも散々待たされたあとの食事って?のは思い入れがありますナ♪
感無量デス♪