本日の世界の駄食から~は?



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先日、取り寄せた明太(干しタラ)と牛ダシダで
プゴクッを作ります♪







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まずは明太を塩ヌキするために湯がいておきマス♪
明太は明太子のお母さんデス♪
明太は日本産より韓国産の方が塩っ気が少ないですヨ~









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韓国では普通に使われている牛肉ダシダ♪
日本のホンダシみたいなもんです(笑)






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沸かしたお湯に塩抜きした明太とダシダを入れて
沸騰したら出来上がり♪







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今日のプゴクッはネギ、ゴマ、ごま油が入ってます♪
いつもは、コレに大根やとき卵、ワカメなどを入れて
具たくさんでいただきますが、今日は省略(笑)




韓国でプゴクッは、二日酔いの朝に食べます♪
肝臓にイイと言われ、美肌にも良いそうですヨ~♪
インスタントスープなのですが、
なぜかしろにゃうのオナカは平気です!
どうなってるの??



いつもアリガトウ♪(*´∀`*)
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