上海ガニの季節になりましたね～♪
ホントは10月がタマゴの季節なのですが、
今回はオスを堪能しようと銀座アスターに
やってきました♪
思いついたその日のうちに食べたければ銀座本店ですね。
玉だ！玉の壁掛け！！高そうだなぁ…
今日はこんなコースメニューです♪
秋の前菜盛り合わせ♪
一番上が白きくらげの酢の物、右上がアンキモ、右下がコウイカの紅麹炒め？
真ん中上海老のナニカ、真ん中下がチャーシュー、左上がヒメサザエのつぼ焼き、
左下がカワハギのフリッターっぽいやつ。
フカヒレの上海ガニソース煮♪
でかいフカヒレが出てきた！！！
上海ガ二の味噌がたっぷり♪
あぁ～美味い♪
早々と上海ガニの姿蒸し！
バラすとこんな感じ♪
30分ほどの沈黙が続く…。
カニは夫婦の会話を断つ…。
大海老と冬野菜の紅麹炒め♪
海老がホントに大きかった！！
プリプリ～♪
上海ガニ入り小籠包♪
なんで一人１個なんじゃ！！
和牛の柔らか煮！オニクがすごく柔らかかった！
スープにコラーゲンがたっぷりデス♪
上海ガニソースの煮込み麺！
上海ガニのエキスをたっぷり吸って美味いデス！
ただ、そろそろオナカがいっぱいに…(*´ｪ`*)
デザート♪
上海ガニはオスもメスも美味しいことが分かったワ♪
どちらか選べと言われても選べない…。
う～ん…やっぱりメスかなぁ？
もう一回食べないと分からないや（笑）
そういえば、ココで頼んだ凍頂烏龍茶がとても美味しかったです！
１回の茶葉で８杯（１人４杯）楽しめたのデス♪
お湯は継ぎ足してくれます。
この茶葉はお土産に買えばよかったと、心残りです…。
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
↓
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ホントは10月がタマゴの季節なのですが、
今回はオスを堪能しようと銀座アスターに
やってきました♪
思いついたその日のうちに食べたければ銀座本店ですね。
玉だ！玉の壁掛け！！高そうだなぁ…
今日はこんなコースメニューです♪
秋の前菜盛り合わせ♪
一番上が白きくらげの酢の物、右上がアンキモ、右下がコウイカの紅麹炒め？
真ん中上海老のナニカ、真ん中下がチャーシュー、左上がヒメサザエのつぼ焼き、
左下がカワハギのフリッターっぽいやつ。
フカヒレの上海ガニソース煮♪
でかいフカヒレが出てきた！！！
上海ガ二の味噌がたっぷり♪
あぁ～美味い♪
早々と上海ガニの姿蒸し！
バラすとこんな感じ♪
30分ほどの沈黙が続く…。
カニは夫婦の会話を断つ…。
大海老と冬野菜の紅麹炒め♪
海老がホントに大きかった！！
プリプリ～♪
上海ガニ入り小籠包♪
なんで一人１個なんじゃ！！
和牛の柔らか煮！オニクがすごく柔らかかった！
スープにコラーゲンがたっぷりデス♪
上海ガニソースの煮込み麺！
上海ガニのエキスをたっぷり吸って美味いデス！
ただ、そろそろオナカがいっぱいに…(*´ｪ`*)
デザート♪
上海ガニはオスもメスも美味しいことが分かったワ♪
どちらか選べと言われても選べない…。
う～ん…やっぱりメスかなぁ？
もう一回食べないと分からないや（笑）
そういえば、ココで頼んだ凍頂烏龍茶がとても美味しかったです！
１回の茶葉で８杯（１人４杯）楽しめたのデス♪
お湯は継ぎ足してくれます。
この茶葉はお土産に買えばよかったと、心残りです…。
いつもアリガトウ♪(*´∀｀*)
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