きゅうりのキューちゃん的なアレを作ったのです！
しろにゃう氏のゴハンのお供が見つからなくて、気まぐれで作ったやつが大当たり！！
正直、材料の分量は適当でいい。けど、一応分量を書いておこう♪


【材料】
きゅうり8本程度
砂糖　200ml
醤油　150ml
酢　　150ml
生姜　 半かけより多め
豆板醤　小さじ１/3
塩　　　小さじ１（きゅうりの水抜き用）

①きゅうりは5mmぐらいに輪切りにし、塩を振って30分～１時間置いておく
②水が出たら水でさらし、洗って良く水気を取る
③調味料を合わせてひと煮たち
④生姜は細い千切り
⑤ジップロックに入れたきゅうりに生姜・豆板醤・調味料を合わせてつけておく
　２日後に食べられる

※きゅうりから出る水分で調味液が薄くなります
※合わせた調味料は沸騰させてちょっと煮詰めれば２～３回漬けられるよ♪
　（うちは継ぎ足して何回使ったか忘れた…）

生姜が多い方が美味しいです！！（大事！）
画像のは加減してしまったので生姜が少ない…

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